اسید چرب

اسید چرب (Fatty Acid) ترکیبی آلی از گروه اسیدهای کربوکسیلیک است که دارای زنجیره‌ای بلند از اتم‌های کربن و هیدروژن می‌باشد. این ترکیبات از نظر ساختار شیمیایی شامل یک گروه کربوکسیل (-COOH) در انتهای زنجیره هیدروکربنی هستند و بسته به نوع پیوند میان اتم‌های کربن، به دو دسته اشباع (Saturated) و غیراشباع (Unsaturated) تقسیم می‌شوند.

 

در صنعت، اسیدهای چرب معمولاً از تجزیه و تصفیه روغن‌های گیاهی و حیوانی به‌دست می‌آیند. در فرآیند تولید بایودیزل یا صابون‌سازی، تری‌گلیسریدهای موجود در روغن‌ها طی واکنش‌های شیمیایی به گلیسیرین و اسیدهای چرب تفکیک می‌شوند. اسید چرب حاصل از این فرآیند، پس از تقطیر و خالص‌سازی، به ماده‌ای با ارزش صنعتی بالا تبدیل می‌گردد که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

از مهم‌ترین کاربردهای اسیدهای چرب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

•تولید صابون‌ها، مواد شوینده و سورفکتانت‌ها

•استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی به‌عنوان ماده پایه کرم‌ها و لوسیون‌ها

•کاربرد در صنایع رنگ، پلاستیک، لاستیک و روان‌کننده‌ها

•استفاده در صنایع شیمیایی برای تولید استرها، الکل‌های چرب و مواد امولسیون‌کننده

 

اسیدهای چرب از نظر ویژگی‌های فیزیکی، دارای نقطه ذوب، عدد ید و عدد اسیدی مشخص هستند که با توجه به نوع منبع روغنی و میزان اشباعیت متفاوت است. این خصوصیات تعیین‌کننده‌ی کیفیت و کارایی آن‌ها در فرآیندهای صنعتی می‌باشند.

 

اسید چرب تولیدی شرکت ما از فرآیند تصفیه و تقطیر دقیق روغن‌های خوراکی مصرف‌شده یا روغن‌های گیاهی تازه و اسید اویل حاصل از فراورش خمیرصابون  حاصل می‌شود. این محصول دارای خلوص بالا، رنگ شفاف، پایداری مناسب و پارامترهای فنی استاندارد بوده و به‌عنوان ماده اولیه‌ای کلیدی در صنایع شیمیایی، بهداشتی و سوخت‌های زیستی عرضه می‌گردد.